temporada primavera/estiu

 

1 xato

Xato de bacallà

Xató

Escarola: rica en potassi, àcid fòlic, ferro, calci, magnesi i antioxidants.

 

 

2 amanida cabra

Amanida de formatge

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Nous: contenen altes quantitats d’omega 3. Ric en greix insaturat saludable i amb propietats antioxidants.

 

 

3 trinxat

Trinxat de butifarra negra

Trinxat de col i butifarra negra

Col: és rica en alanina i arginina, que repara teixits.

 

 

 

 

4 pollastre a la cervessa

Pollastre a la cervesa

Guisat de pollastre a la cervesa

Ceba: valor calòric baix i un contingut en fibra elevat que millora el trànsit intestinal.

 

 

 

5 saltat mongetes

Saltat de mongetes

Saltat de mongetes tendres i xampinyons

Mongetes: conté bona quantitat de fibra i de minerals.

 

 

 

crema de carbassa

Crema de carbassa i porro

Crema de carbassa i porro

Carbassa: alt contingut en aigua i molt rica en calci i magnesi.

 

 

 

i de postres…

15 galetes

Galetes de civada

Galetes cruixents de civada

Civada: aporta una gran quantitat d’hidrats de carboni, minerals, vitamines i fibra. Proporcionarà molta energia als més petits.

 

 

 

 

 

 

Anuncis
%d bloggers like this: