Tag Archives: escaroles

La tardor tardana

Gràcies al  motocultor que ens deixen els jardiners de la Fundació Ramon Noguera, hem pogut treballar la terra comme il faut*. Quan l’utilitzem ens agrada que la terra estigui humida, ni seca ni negada. Intentem, també, que les pales del motocultor arribin a una profunditat que l’eix d’on surten les pales no s’arribi a veure mentre aquestes giren. Aconseguim així una profunditat de 20 a 30 centímetres.

IMG_20171016_114712

Abans però vam estar escampant fems de vaca i gallinassa absolutament carregats de cucs de terra. No havíem vist mai tants cucs junts! El cas és que d’aquesta manera, a més d’aportar matèria orgànica al sòl, hi aportem també els  animals que la transformen. A la vegada, aquestes curioses i imprescindibles criatures espongen el sòl i els seus tubs digestius incorpora el nitrogen anteriorment present en la matèria orgànica.

Algunes desenes de cucs els vam distribuir als 6 compostadors per augmentar-ne la població.

Hem vist que les bledes comencen a tenir una afectació important de Cercospora (Cercospora beticola), que es mostra en forma de petites taques a les fulles. Un dels motius de l’aparició d’aquesta fong és la humitat. Al marge sud-est de l’hort hi teníem una paret de canyes (arundo donax) que impedia que els rajos de sol arribessin a un segment important del terreny que ocupa. De manera que les hem tret.

Val a dir que aquesta planta es troba en el grup de 100 de les espècies exòtiques invasores més nocives del món. A més a més, en seran molt útils per quan haguem pujar alguna estructura ara que haurem de plantar els pèsols.

 

Aquí la collita d’aquestes setmanes amb la incorporació de la remolatxa, les xicoines (enciam d’hivern) i les escaroles com a novetats.

 

Com a curiositat, hem sabut que el cuc de terra pot i viure més de cinc anys. Tot i això, arriben a la maduresa sexual a les poques setmanes de néixer. Són hermafrodites, ovípars, la seva fecundació és externa i soles posar uns 15 ous de tirada. La incubació dels ous dura unes 2 o 3 setmanes. Respiren per la pell que ha d’estar sempre humida. La seva temperatura corporal és de 19 ºC. Poden arribar a ingerir el 90% del seu pes en un dia.

nicodrilusmini

 

 

Fonts consultades:

*Correctament

Etiquetat , , , , , , , , , ,

Fent estructures de canya i altres feines

Aquests últims dies hem fet diverses tasques de manteniment, suport i recol·lecció a l’hort. Gràcies al bon temps, al sol i a les pluges esporàdiques l’hort està molt actiu i això fa que estiguem plenament dedicats a diferents tasques.

Em seguit rebent gespa tallada per part de la brigada de jardineria de la Fundació Ramon Noguera que treballa al Campus Montilivi. Amb aquestes grans quantitats hem pogut fer mulching a gran part de l’hort cosa que ens ajudarà a no tenir tantes males herbes, mantenir la humitat del sòl i la temperatura.

Després de dues setmanes fermentant ja tenim llest el caldo d’ortigues, un mètode totalment ecològic que aporta una gran quantitat de nitrogen al nostre cultiu, especialment a les coliflors i a les faves.

També hem seguit recol·lectant bledes, i aquest cop també espinacs, que han crescut en els últims dies. La quantitat és molt important tot i que feia pocs dies que ja havíem fet collita! Com sempre en David de la sopa i els seus companys han vingut a recollir-ho en capses.

Avui mateix ens hem dedicat, en part, a lligar les escaroles ja que d’aqui poc les collirem i cal blanquejar-les abans per reduir la possible amargor. Per evitar això cal que el centre de la planta no estigui en contacte amb el sol cosa que farà que les fulles de dins es blanquegin, es quedin més tendres i perdin el sabor amarg.

Per últim ens hem dedicat a fer les estructures de canya per a les faveres. Amb el bon temps aquestes plantes han començat a crèixer de forma important i moltes, a la que fa una mica de vent, es tomben i queden mig caigudes. A això cal afegir que estan començant a sorgir les primeres baines i a la que creixin la planta pesarà en cara més. Per evitar que es tombin hem construït uns suports per les faveres que les mantindran alçades durant el seu creixement.

Etiquetat , , , ,