Category Archives: Sin categoría

Final de la primavera i inici de la calor!

Durant les últimes setmanes hem començat a notar unes importants pujades de les temperatures, extremadament altes per l’època en que ens trobem. De fet la segona meitat de la primavera ha sigut realment seca, justament l’època en que teniem la intenció de llaurar aprofitant les pluges típiques d’aquest període. Com a resultat d’aquesta situació hem endarrerit molt la preparació de la terra i la plantació de les hortalisses d’estiu.

Algunes de les tasques que s’han realitzat en les últimes setmanes han estat la recol·lecció de les últimes hortalisses que teniem plantades. És el cas de les fabes, les carxofes i les coliflors blanques. Un cop collides les últimes collites s’ha procedit a netejar la zona arrancant les plantes sense fruit.

 

Per altra banda hem seguit tenint cura de les últimes hortalisses d’hivern que ens queden per collir i les que més tarden en madurar, els alls. Precisament per no tenir cap problema en collir-los a final de mes hem hagut de fer un tractament contra una malaltia típica que surt en algunes hortalisses amb la pujada sobtada de temperatures, la Roya. Aquesta malaltia afecta a les fulles de la planta i les asseca fins que moren. Com a hort ecològic hem seguit un tractament basat en substàncies no químiques com llet, bicarbonat sòdic i aigua. Gràcies a l’àcid làctic i al bicarbonat s’evita l’expansió de la Roya i la mort de la planta.

 

Per altra banda també hem fet altres tasques de manteniment i cura dels alls com reforç del mulching, extracció dels talls florals i eliminació de les fulles més afectades per la Roya.

 

En breus començarem a llaurar la terra malgrat no hagi plogut.  Abans d’iniciar aquesta fase cal netejar la zona desbrossant de males herbes. Durant tot un matí vàrem fer us de la màquina desbrossadora per deixar l’hort sense cap herba alta que dificultés en els dies següents la tasca de llaurar.

 

Per últim es vol esmentar a un projecte molt interessant que te com a objectius la conscienciació i l’educació dels infants en molts àmbits diferents. L’empresa és Cavall de Cartró i en aquest cas, i per això es fa esment en aquest blog,  ens referim a un apartat on parlen del món dels horts, de les tasques que es fan i de les propietats de les hortalisses que es cultiven. Gràcies a iniciatives com les de Cavall de Cartró el desenvolupament emocional, educatiu i social tant d’infants com de les famílies es veu reforçat.

http://www.cavallcartro.cat/propietats-nutricionals-verdures-portem-hort

 

Etiquetat , , , ,

Robatori a l’hort ecosolidari de la UdG

Desgraciadament aquest post no és per informar del dia a dia de l’hort ni per donar a conèixer alguna millora feta…tot el contrari. A principis de setmana hem patit un robatori amb destrossa inclosa a l’hort…un acte ja lamentable de per si que s’agreuja si tenim en compte que tota la producció va a menjadors socials com el de la SOPA.

Ja havíem patit robatoris altres anys malauradament i en aquesta ocasió, per “sort”, les pèrdues han estat menors que altres cops. Les pèrdues es redueixen a 4 coliflors verdes, plantes que portàvem 5 mesos esperant a que donessin fruit.

 

Al tenir ja certa desconfiança en deixar la producció a la vista, sobre tot les cebes que havíem de deixar assecar al sol un cop extretes del terra, per por als robatoris els hi vàrem demanar als encarregats de la SOPA que s’emportessin la collita i la deixessin assecar ells mateixos a algun terrat de les seves instal·lacions. D’aquesta manera ens asseguràvem que no hi havia risc de robatoris. Menys mal que ho vàrem fer! Gràcies a això els lladres no van trobar cap ceba per robar.

 

 

Per acabar de perjudicar, no només a l’hort, als voluntaris i a la universitat sinó a la gent a qui va dirigida la producció, aquestes persones a més de robar van destrossar plantes, estructures i fins i tot algunes plantes que no estaven ni llestes per collir com és el cas dels alls. Si algú te alguna informació respecte els robatoris que ens pugui ser d’utilitat, si us plau, que es posi en contacte amb la Oficina de Cooperació i Voluntariat de la UdG.

Aquests actes lamentables i denunciables, per molta ràbia que facin, no faran que deixem de creure en el projecte social i ambiental que representa l’hort ecosolidari i evidentment seguirem endavant amb la nostra tasca. Esperem que s’apliquin noves mesures en un futur per evitar aquests actes tan lamentables.

Etiquetat , ,

Collint cebes i combatent les erugues!

La setmana passada va ser una setmana completa i intensa pel que fa a les feines de l’hort. Per fi les cebes estan llestes per collir i deixar-les assecar abans de consumir. Els voluntaris de la UdG s’han dedicat a collir centenars de cebes que portàvem cultivant durant diversos mesos i col·locant-les en caixes per a que la SOPA les passés a recollir.

Per altra banda també em collit les últimes bledes de la temporada, desenes de faves que estan produint setmana rere setmana, les carxofes que han començat a sortir fa poques setmanes i les coliflors verdes que també comencen a estar llestes per collir.

Una de les feines més intensives que portem a terme durant aquestes setmanes de primavera és la fumigació. La setmana passada no només vàrem fumigar les faveres per reduir la plaga de pugó amb el caldo d’ortigues sinó que també vàrem prestar especial atenció a les erugues que han començat a sorgir a les fulles de les coliflors. A diferència del pugó les erugues s’han d’eliminar i evitar el més ràpid possible ja que el mal que poden ocasionar al nostre hort pot ser realment greu. En aquest cas vàrem comprar un producte fitosanitari orgànic, sense químics, com és el bacillum i el vàrem polvoritzar sobre les fulles de les cols.

 

Ha sigut una setmana en que tots hem donat un cop de mà, tant voluntaris de la UdG com els usuaris de la Fundació Ramón Noguera tant pel que fa al manteniment de l’hort, la neteja, el control de plagues o les tasques de collita! La feina feta i molt ben feta.

3

Etiquetat , , , , ,

Nova pèrgola, collita i fumigació!

Aquesta setmana hem seguit amb feines tan diverses com importants pel manteniment i el bon desenvolupament de l’hort. Malgrat que a mitja setmana van caure pluges que ens van fer posposar algunes de les tasques avui hem aconseguit acabar tot allò que ens havíem proposat per aquesta setmana.

Com a activitat especial aquesta setmana hem muntat la nova pèrgola! Era necessari una estructura d’aquest tipus a l’hort, sobre tot ara que s’acosta el bon temps i el sol i la calor són més intensos. Gràcies a l’aportació de la UdG hem pogut muntar i incorporar aquesta nova pèrgola a dins de l’hort per tenir el nostre racó d’ombra.

 

Per altra banda també hem cregut adient, ja que muntàvem  la nova pèrgola, netejar de males herbes tota la zona on anava la nova estructura. D’aquesta forma evitem l’acumulació d’insectes, plantes que facin nosa i podem col·locar les cadires i bancs sense problemes.

11

També hem seguit fent collita ja que, amb el bon temps, l’hort no descansa i dóna fruits sense parar, especialment bledes, les noves faves, i carxofes. Aquest cop segurament serà l’últim que recollim bledes, que encara en donen un bon grapat, i alhora comencem a recollir una gran quantitat de faves que comencen a estar madures. Per altra banda, ja des de que vàrem tornar de Setmana Santa, les carxoferes s’han revolucionat i han començat a donar fruit sense parar!

 

Per últim també ens hem dedicat a fumigar. La setmana passada vàrem aplicar la solució d’all però aquesta setmana ja hem començat a fumigar amb una solució més potent i que tenim en més quantitat, el purí d’ortigues. D’aquesta solució en disposem per diverses setmanes cosa que ens ajudarà a fer el tractament contra el pugó durant gran part de la primavera. No oblidem que el pugó és una de les importants plagues que poden destrossar la nostra collita, en el nostre cas de les faves i les carxoferes.

8

Etiquetat , , , , , ,

L’hort evoluciona ràpid!

Amb l’inici de la primavera, el bon clima, les pluges puntuals i el temps que hem deixat reposar l’hort durant la Setmana Santa han tingut com a conseqüència que ens trobem un hort totalment canviat, cap a positiu.

Sí que és veritat que tot ha crescut, incloent les males herbes, però gràcies a la tècnica que hem estat practicant, el mulching, aquestes no han crescut de manera alarmant. Tot i així, aprofitant que les males herbes que hi havia eren poques i identificables, hem dedicat un dia a fer neteja de les zones més sensibles a les plantes invasores.

Per altra banda ens hem endut una gran sorpresa al veure que les coliflors plantades fa diversos mesos per fi comencen a donar fruits! El mateix succeeix amb les carxoferes que, tot i ser el tercer any que estan plantades, segueixen donant fruits un cop iniciada la primavera. Tant en un cas com en l’altre teniem molts dubtes que la cosa tingués un final feliç però l’hort ens ha donat una sorpresa!

 

Avui hem seguit fent collita ja que entrada la primavera el creixement de la plantació i dels seus fruits s’accelera notablement. Com sempre les plantes més productives han estat les bledes però en aquest cas ja s’han afegit a la collita les primeres carxofes que han crescut durant la Setmana Santa.

 

Com sempre, i sense fallar, els companys de la FRN ens han donat un cop de mà en el manteniment de les carxoferes, ara més important que mai degut a que ja comencen a donar els fruits. Netejar les fulles més velles i sobrants ajuda a mantenir la planta més forta i sana.

2

 

A aquestes alçades de l’any les cebes ja tenen una mida considerable i fins i tot sobresurten del terra. No només això sinó que ja comencen a tornar-se de color marró cosa que ens indica que ja estan llestes per acabar de madurar. Degut a això ens hem dedicat a trencar les tiges ja bastant seques per garantir que el fruit rep tots els nutrients de la planta. D’aquesta manera donem l’últim impuls a les cebes abans de collir-les.

 

Per últim hem vist com les faveres han tingut un creixement molt important durant les últimes setmanes. Aquest creixement es veu sobre tot en l’aparició de grans baines arreu de la plantació, baines que ja pràcticament estan a punt per ser collides.

 

Per últim ens hem dedicat a fumigar les carxoferes i les faveres amb una solució d’all, una fórmula totalment ecològica per evitar plagues de pugons. Al inici de la primavera és molt comuna l’aparició d’aquest tipus de plagues que si no es controla poden acabar amb plantacions, especialment amb les faveres.

Etiquetat , , , , , , ,

Fent estructures de canya i altres feines

Aquests últims dies hem fet diverses tasques de manteniment, suport i recol·lecció a l’hort. Gràcies al bon temps, al sol i a les pluges esporàdiques l’hort està molt actiu i això fa que estiguem plenament dedicats a diferents tasques.

Em seguit rebent gespa tallada per part de la brigada de jardineria de la Fundació Ramon Noguera que treballa al Campus Montilivi. Amb aquestes grans quantitats hem pogut fer mulching a gran part de l’hort cosa que ens ajudarà a no tenir tantes males herbes, mantenir la humitat del sòl i la temperatura.

Després de dues setmanes fermentant ja tenim llest el caldo d’ortigues, un mètode totalment ecològic que aporta una gran quantitat de nitrogen al nostre cultiu, especialment a les coliflors i a les faves.

També hem seguit recol·lectant bledes, i aquest cop també espinacs, que han crescut en els últims dies. La quantitat és molt important tot i que feia pocs dies que ja havíem fet collita! Com sempre en David de la sopa i els seus companys han vingut a recollir-ho en capses.

Avui mateix ens hem dedicat, en part, a lligar les escaroles ja que d’aqui poc les collirem i cal blanquejar-les abans per reduir la possible amargor. Per evitar això cal que el centre de la planta no estigui en contacte amb el sol cosa que farà que les fulles de dins es blanquegin, es quedin més tendres i perdin el sabor amarg.

Per últim ens hem dedicat a fer les estructures de canya per a les faveres. Amb el bon temps aquestes plantes han començat a crèixer de forma important i moltes, a la que fa una mica de vent, es tomben i queden mig caigudes. A això cal afegir que estan començant a sorgir les primeres baines i a la que creixin la planta pesarà en cara més. Per evitar que es tombin hem construït uns suports per les faveres que les mantindran alçades durant el seu creixement.

Etiquetat , , , ,

Collita d’hivern i mulching

Aquesta setmana ha sigut molt variada pel que fa a les feines que hem fet a l’hort. S’ha notat que ja han passat els freds més importants de l’hivern i el sol i la temperatura suau han ajudat a fer créixer moltes de les hortalisses plantades. De fet, algunes plantacions com les bledes i els enciams ja els hem collit! Els usuaris de la FRN i els voluntaris de la UdG s’han encarregat de tallar les fulles de les bledes llestes per ser collides i arrancar aquells enciams suficientment crescuts.

Per altra banda, gràcies a la brigada de jardineria del Campus Montilivi de la UdG, hem disposat d’una gran quantitat de gespa tallada per fer mulching. Amb la pujada de les temperatures i els ruixats intermitents que segueixen apareixent les males herbes no paren de aparèixer. Per aquest motiu és important seguir fent les capes de gespa en aquelles zones properes a les plantacions per evitar una proliferació excessiva de males herbes. Els voluntaris de la UdG s’han encarregat de crear aquestes capes aprofitant tota la gespa de la que hem disposat.

Etiquetat , , , , ,

Introduïm cendra a l’hort

Avui hem introduït una pràctica nova a l’hort, utilitzar cendra com a repel·lent d’algunes espècies que ens fan mal bé la collita.

Últimament, amb la pujada de temperatures i l’alta humitat hem vist com llimacs i cargols han proliferat bastant a l’hort. Degut a això algunes plantes com les coliflors han patit les conseqüències i algunes de les seves fulles han quedat malmeses. Un recurs ecològic que evita que aquests insectes s’acostin a les plantes és la cendra. Hem obtingut cendra de llenya i l’hem repartit al voltant de cada planta de tal manera que els cargols i llimacs no puguin menjar-se les fulles de les coliflors.

Gràcies a aquesta pràctica evitarem que les plantes quedin malmeses sense fer mal als insectes.

Etiquetat , ,

Compostatge, mulching i altres feines

Després d’unes setmanes de pluja intensa i continuada hem retornat a fer les feines necessàries de l’hort. Aprofitant que s’han incorporat voluntaris nous i que, juntament amb els nostres companys de la Fundació Ramón Noguera, serem un bon grapat de gent podrem donar un impuls important a l’hort. En aquest cas, però, les feines que hem començat a fer no estan tan dirigides a l’hort en sí si no que més aviat es centren en la posada en marxa dels termocompostadors i la creació del mulching.

Per una part ens hem dedicat al llarg dels últims dies de buidar els baguls dels termocompostadors dels residus que varen quedar el curs passat. A base de pales i viatges amb la carreta ho hem deixat llest per tornar a fer servir.

Un cop buidat hem començat a omplir els baguls. Primer amb una capa d’elements llenyosos com canyes, que serviran de filtres a la base del recipient, i després de producte orgànic verd com herbes i fulles. En els pròxims dies afegirem més capes.

Com sempre hem rebut la gran i efectiva ajuda dels usuaris de la FRN en les tasques de manteniment de l’hort. Després de les pluges i ara que ja hi ha més sol i temperatures més elevades comencen a sortir males herbes i cal un manteniment continuat del terreny. El grup s’ha dedicat a arrancar les herbes i a tallar aquelles fulles sobrants de les carxoferes. Totes aquestes herbes seran aprofitades per omplir els termocompostadors. No desaprofitem res!

Una nova tècnica que hem posat a prova aquest any es el mulching. Aquesta tècnica tracta de fer una capa arran de terra, en aquelles zones on hi hagi plantacions de llarga durada, feta de material com gespa, palla o fulles. D’aquesta manera s’evita que creixin males herbes i permet que el sòl mantingui la humitat. En aquest cas nosaltres estem fent servir gespa tallada. Gràcies a la brigada de la FRN que fa el manteniment de les zones verdes del Campus Montilivi estem servits de gespa tallada que fem servir pel mulching.

Etiquetat , , ,

Arriben les gelades!

Tornant de les vacances de Nadal hem anat a donar el primer cop d’ull a l’hort per veure com s’ha desenvolupat tot al llarg de les últimes setmanes. Tenint en compte el fred i les gelades de les últimes nits era important comprovar que tot seguís bé i sense complicacions.

Al arribar ens hem trobat, com és comú a aquestes alçades de l’any durant molts matins, un paisatge absolutament hivernal on el gel i el gebre predominaven en tot l’hort donant un ambient fred i emblanquinat. Com canvien les coses en pocs mesos! Per sort la plantació d’hivern ha aguantat perfectament aquestes inclemències climàtiques.

Etiquetat , ,